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我校师生应邀参加2018年山东省葡萄酒技术委员会、评委年会暨蓬莱产区“五色海岸”新酒节

【来源: | 发布日期:2018-12-10 】


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12月9日,2018年山东省葡萄酒技术委员会、评委年会暨蓬莱产区“五色海岸”新酒节在蓬莱八仙居宾馆隆重举行。山东省葡萄酒(黄酒、果露酒)行业100余名技术委员、评酒委员应邀出席了本次活动。济南大学泉城澳门葡京网站院长助理、蓬莱葡萄酒澳门葡京网站苏东平院长作为技术委员会委员,魏晓岩副院长作为评酒委员会委员应邀参会。活动由蓬莱市葡萄与葡萄酒局局长姜福明主持。

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山东省葡萄与葡萄酒协会会长胡文效、蓬莱市政府副市长孙传武分别为大会致辞。本届年会是山东省葡萄酒、黄酒、果露酒行业的一次新产品、新技术、新经营管理理念和中国特色酒文化建设等方面的交流盛会。来自省内外大学、知名企业代表、专家、教授和生产一线技术骨干对葡萄栽培、酿造及营销模式等方面进行了深入沟通交流,并共同品评了全省各地知名葡萄酒企报送的百余款新酒样品。在山东省葡萄与葡萄酒协会2018《创新与发展》论坛会上,苏东平院长从营销创新的角度,以蓬莱产区为例,做了《探讨葡萄酒文化与旅游深度融合发展的现实意义》的主旨发言。

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我校旅游管理、酒店管理、市场营销(葡萄酒营销管理)专业及Number Wine葡萄酒协会12名学生志愿者为本次活动提供了侍酒服务。在参会人员众多,侍酒人员较少的情况下,同学们训练有素、配合密切的专业侍酒服务,保证了品评活动的顺利进行,赢得了省内外专家、学者和企业家们的一致认可与好评。在颁奖典礼上,蓬莱葡萄酒澳门葡京网站荣获“最佳侍酒团队”奖,为我校争得了荣誉。

编辑:秦淑玲